Regent 2012 - Winnica Srebrna Góra
Opis
Regent 2012 - Winnica Srebrna Góra
Mnóstwo leśnych owoców, czarnych jagód, jeżyn, ściółki leśnej. W ustach zbudowane bardzo dobrze, wyraziste, ze świetną strukturą i sporym bagażem tanin.
O Winnicy
Winnica Srebrna Góra jest drugą co do wielkości winnicą w Polsce i obejmuje obszar 12 ha. Jej główne atuty to: malownicze położenie w dolinie Wisły, południowe stoki gwarantujące doskonałe nasłonecznienie, unikalna wapienno–gliniasta gleba i stanowiący naturalną osłonę Las Wolski.
Na Srebrnej Górze uprawiane są białe szczepy: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Gris, Seyval Blanc, Hibernal i Johanniter oraz odmiany czerwone: Pinot Noir, Zweigelt, Rondo, Regent i Cabernet Cortis.
Wina powstają w zabytkowych pomieszczeniach gospodarczych kamedulskiego klasztoru, jednak wytwarzane są w nowoczesnych tankach ze stali nierdzewnej, niektóre dojrzewają potem w kontakcie z drewnem akacjowym lub dębowym. Nad całością produkcji czuwa czołowy polski enolog - Agnieszka Rousseau. W najbliższych latach winiarnia zostanie rozbudowywana z zachowaniem historycznego charakteru lokalizacji.
Dane techniczne
Odmiana | Regent 100% |
Rocznik | 2012 |
Zawartość alkoholu | 13,5 % |
Rodzaj wina | wytrawne |
Twórca wina | Agnieszka Wyrobek |