Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sibemus 2010 - Winnica Płochockich

Wina Archiwalne
52
PLN
Sibemus 2010 - Winnica Płochockich
out_of_stock
Dostępność:
Chwilowo brak wina w ofercie
Cena: 52,00 zł
Cena netto: 42,28 zł
szt.

Sibemus 2010 - Winnice Płochockich

 

Wino lekkie, o szlachetnym, intrygującym aromacie . W ustach delikatna kwasowość i harmonia .Wino eleganckie, dobre na wszelkie okazje. 

Ciekawostki o winie

Srebrny Medal EnoExpo 2011

Wino uzyskało 85 pkt. podczas Międzynarodowego Konkursu Winiarskiego VINOFORUM 2011 ( wina były oceniane zgodnie z 100-punktowym systemem oceny Międzynarodowej Unii Enologów ).


Cięcie krzewów –jednoramienny Guyot. Krzewy odmian szlachetnych kładzione i okrywane na zimę. Redukcja plonu, szczególnie Sibery, ręczny zbiór z selekcją gron i jagód. Owoce z różnych szczepów były zbierane i przerabiane oddzielnie. Wino wytworzone w kadziach ze stali nierdzewnej oraz w szkle, z użyciem 2 różnych ras drożdży, fermentacja alkoholowa w niskiej temperaturze. 

Wino wytworzone w kadzi ze stali nierdzewnej, powolna fermentacja alkoholowa przeprowadzana w niskich temperaturach, krótkie dojrzewanie nad osadem. Nie przechodzilo fermentacji jablkowo-mlekowej. Kwasowosc: 7,4 g/l, cukier resztkowy: 4,9 g/l


 

O winnicy

Winnica Płochockich zlokalizowana jest w woj. świętokrzyskim, w miejscowości Daromin, powiat sandomierski.. Posiada powierzchnię 4 ha. Uprawiane odmiany to głównie hybrydy – Rondo, Sibera, Bianka i Seyval Blanc, jak i kilka odmian czystych vitis vinifera -Traminer i Zweigelt.

Pliki do pobrania:

Dane techniczne

Odmiana Sibera 80%, Traminer 12%, Muskat 4% Cserszegi Füszeres 4%
Rocznik 2010
Zawartość alkoholu 10%
Rodzaj wina wytrawne
Twórca wina Barbara i Marcin Płochoccy

Opinie o produkcie (0)

* - Pole wymagane

Obsługiwane płatności

Sklep jest w trybie podglądu

Użytkowanie sklepu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Szczegółowe informacje w Regulaminie sklepu: Polityka prywatności pkt 39.

Sklep internetowy od home.pl