Cytryn 2013 - Winnica Patria
Opis
Cytryn 2012 - Winnica Patria
O winnicy
Założona w 2007 roku winnica Patria położona jest na Górnym Śląsku w Imielinie, wśród pól i lasów w pobliżu zbiornika wody pitnej Dziećkowice. Bliskość wody warunkuje specyficzny, łagodny mikroklimat, co korzystnie wpływa na kondycję krzewów, a co za tym idzie, również na jakość wina.
Obecnie na winnicy uprawianych jest około 3 000 krzewów na obszarze ponad 1 ha. Wina białe produkowane są z odmian winorośli: Seyval Blanc, Sibera, Bianca, Jutrzenka, Solaris, Siegerrebe, Traminer, natomiast czerwone z odmian: Rondo, Regent, Cabernet Dorsa. Wina z Patrii wytwarzane są tradycyjnymi metodami winifikacji, bez użycia chemicznych polepszaczy smaku, związków odkwaszających, czy syntetycznych aromatów.
Umożliwia to uzyskanie jakościowego wina gronowego o niepowtarzalnym bukiecie i smaku, które odzwierciedlają siedlisko (terroir) i klimat w jakim uprawiane są krzewy winorośli. W piwnicach winnicy Patria znajduje się profesjonalna sala degustacyjna, która stwarza odpowiedni nastrój do degustacji oraz rozmów o winie.