Equus Sekt Brut - Winnica Equus
Opis
Equus Sekt Brut - Winnica Equus
Wino musujące, Brut 7 g.cukru/l, stworzone metodą szampańską (wtórnej fermentacji w butelce), ze szczepów Pinot Noir i Chardonnay. Świeży zapach dojrzałych cytrusów, jabłka, gruszki i brzoskwiń uzupełniają delikatne nuty karmelu, tostów i miodu lipowego. W smaku gładkie, kremowe, pełne, o długim finiszu. Wino dojrzewało na osadzie w piwnicach winiarni mieszczącej się w budynku zabytkowej szkoły w Mierzęcinie (Mehrenthin). Region lubuski słynął w Europie od połowy XIX w. z produkcji najwyższej jakości win musujących (Sektów).W winnicy odtwarzane są te szlachetne tradycje.
O winnicy
Winnica Equus składa się z kilku parceli, w których na 5,5 ha prowadzona jest uprawa winorośli. Główną częścią jest winnica położona w okolicach Zielonej Góry w Zaborze, mniejsze nasadzenia znajdują się w Kornacicach oraz Mierzęcinie, gdzie prowadzona jest produkcja win. W winnicy uprawianych jest kilkanaście odmian winorośli (głównie vitis vinifera), na wina białe i czerwone. Wina zdobywają corocznie wiele złotych i srebrnych medali w konkursach krajowych i zagranicznych. Winnica Equus wchodzi w skład Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu .