Hibernal 2013 - Winnica Chodorowa
Opis
Hibernal 2013 - Winnica Chodorowa
Wino białe, wytrawne o żółtosłomkowej barwie i złożonym, jednoodmianowym aromacie szczepu Hibernal. W zapachu dominuje intensywna nuta suszonych kwiatów czarnego bzu i liści czarnej porzeczki. Całość uzupełniają aromaty cytrusowe: brzoskwini, grapefruita i lemonki. W tle pojawia się również nuta mięty i świeżo skoszonej trawy. Wino jest pełne i apetyczne w smaku, stosunkowo łatwe do picia i łagodne.
Wino niefiltrowane, może zawierać delikatny osad na dnie butelki.
O winnicy:
Winnica Chodorowa położona jest na wysokości 300 - 370 m n.p.m. na południowym stoku o nachyleniu około 17%. Dzięki temu winorośl ma dostęp do promieni słonecznych maksymalnie długo.
Dane techniczne
Odmiana | Hibernal 100% |
Rocznik | 2013 |
Zawartość alkoholu | 13% |
Rodzaj wina | wytrawne |
Twórca wina | Grażyna Dudek i Zbigniew Krzyżak |