Magnesia Cuvee - Winnica Equus
Opis
Magnesia Cuvee - Winnica Equus
Eleganckie czerwone wino w typie Pinot Noir, stanowi subtelną kompozycje trzech odmian winorośli. Delikatne w ustach i nosie jest winem uniwersalnym. Dominuje aromat malin, wiśni i wanilii. Odnajdziemy w nim również nuty owoców leśnych, suchych jesiennych liści i gorzkiej czekolady. Wino bardzo ciekawie ewoluuje w kieliszku, jest aksamitne, a na podniebieniu pozostawia subtelne wrażenie słodyczy. Świetnie komponuje się z daniami z ptactwa, dziczyzny i do serów.
Winnica Equus składa się z kilku parceli, w których prowadzona jest uprawa winorośli. Główną częścią jest winnica położona w okolicach Zielonej Góry w Zaborze (4 ha), mniejsze nasadzenia znajdują się w Kornacicach oraz Mierzęcinie, gdzie prowadzona jest produkcja win. W winnicy uprawianych jest 8 odmian winorośli, na wina białe i czerwone. Winnica Equus wchodzi w skład Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu .
Dane techniczne
Odmiana | Rondo, Regent, Zweigelt |
Zawartość alkoholu | 12 % |
Rodzaj wina | wytrawne |
Kwasowość | 5,2 g/l |
Cukier resztkowy | 2 g/l |
Twórca wina | Łukasz Chrostowski, Jowita Banek |