Pinot Noir 2019 - Winnica Equus
Opis
Pinot Noir 2019 - Winnica Equus
Niezwykle elegancki i aksamity Pinot Noir, który powstał z najlepszych francuskich (113,115,777) i niemieckich (Fr 1801) klonów pochodzi z najlepszej parceli w Zaborze koło Zielonej Góry. W aromacie znajdziemy truskawki, maliny, trufle, skórę i leśną ściółkę. Wino tłuste, cieliste i delikatne zarazem, przywodzi na myśl najlepsze burgundy. Duży potencjał leżakowania.
Winnica Equus składa się z kilku parceli, w których prowadzona jest uprawa winorośli. Główną częścią jest winnica położona w okolicach Zielonej Góry w Zaborze (5 ha), mniejsze nasadzenia znajdują się w Kornacicach oraz Mierzęcinie, gdzie prowadzona jest produkcja win. W winnicy uprawianych jest 8 odmian winorośli, na wina białe i czerwone. Winnica Equus wchodzi w skład Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu .
Dane techniczne
Odmiana | Pinot Noir 100% |
Rocznik | 2018 |
Zawartość alkoholu | 13,5 |
Rodzaj wina | wytrawne |
Kwasowość | 6 |
Cukier resztkowy | 0,1 |
Twórca wina | Jowita Banek i Łukasz Chrostowski |